但是,因为菌菇这种食材的特殊口感,吃起来🖎又有类似肉的感觉。🐈♤
很浓郁的一股菌菇香会在🇸🝗口中爆发开来,牙齿咬🎅🎩📮到的是脆脆的,嫩嫩的菌菇肉,回味略带着回甜,非🃬常好吃。
手工野菌煎饺,是几乎所有⚲人都为之而叫好⛦🜩的一🎅🎩📮道菜。
煎饺一颗颗饱满圆润,里面的馅料是由空间里面饲养的黑猪肉和野生菌菇混合而成的,带有👒♁菌菇所特有的那种浓郁的香气。夸张点说,这是一道有魔力的饺子,连平常不爱吃饺子的人都能爱上它。
用鲜嫩的小香菇和新鲜的玉兰菜一起炒制出来的菜肴,除了🏮🝠🌠食盐之外,里面没有添加任何的其他调味品。
极其简单的烹调手法,极其简单的♵调味佐料,🖎却成就了最原汁原味,简单质朴的美味。
而那道金汤羊肚菌也同样美味非凡。
包裹着羊肚菌的金汤的味道异常的鲜美,让人简直恨不得马上将口中那q🅢🈒弹脆嫩的羊肚🗕🜽菌咬碎了,美美地吞进肚子。
然而,舌尖又眷恋着那🙡股🇸🝗甘甜鲜美的滋味,不舍得将那🔩样的美味那么快的咽下去。
大家的味🇦蕾,就这样的,在纠结之♵中,被这道色香味俱全的金汤羊肚🛥🞝菌所征服。
“凤娇姑娘,我发现你做🇸🝗菜的水平越来越高了!”阡陌🔩一😷🅾边吃着,一边笑着对凤娇竖起了大拇指。
凤娇笑道:“其实我们今天上午在林子里面采到的蘑菇的种类还是有些少。我只能用了一些从乡亲们家里收购的干货蘑菇来给大家做了这些菜肴。等过几天,我们🏡🛬多采些蘑菇,就可以做你们盼望已久的菌菇火锅了。”
她刚好从丰收系统那里抽奖得到😭🄩了一套紫晶砂锅,到时候就可以派上用场了。
“凤娇姑娘,这山林里面应该会有些山鸡山兔之类吧?我们若是弄些野味来,你能不能做成美味佳肴呢?”阡陌眼珠一转,连忙问道🕴🍵。🜞🃓
“这当然没有什么不可以的了。”
凤娇的家乡就在🕢山区。她家旁边住的邻居⛄🗵☙大伯🖎就是一个经验丰富的鄂伦春族老猎户。
那位大伯怜惜她父母早逝,没少照顾她和姥姥🖎姥爷。她小时候,那位大伯也经常会把自己打猎得到的野🕀🆞🐧味送到她家。
她小时候🇦就吃过姥爷烤的兔肉,吃过姥姥做的小野鸡🁽炖野蘑菇。
小时候的味道让她记忆犹新,不😭🄩过后来国家明令禁止🁽打猎。
至少她开的农家乐🞏📍🙦从来没有贩卖过那些来路不明,不卫生也不安全的野味,都用附近农户和她自己👷🍢散养的鸡鸭来代替。
在并没有禁止打猎的灵域,能够偶然一次吃些新鲜干净,纯天然无污染📗的🅢🈒野味,也是一件不错的事情。