第370章烹饪天分
看着他们都🃌🖙📁祭祀完成🝆了,王永珠才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气🖫🕧🌃。
因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙🈮祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上宋重锦带来🍡的山鸡和⛒🙶🎷兔子,算是齐活了🂦👃🆌。
回到家,王永珠👎🇲就开始忙活,将鱼放入盆里养着,豆腐也🀨⚺用井水冰着。🈮
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄🛰☙⛚得王永平端着板凳坐🂦👃🆌到🟘🝘灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从👎🇲,可看看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放了大半锅水,🛰☙⛚盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时⛒🙶🎷候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被♞🉤晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆🔣打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王😐🀞♞永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开始有点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。🟘🝘🟘🝘
王永🛵♆🆇珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力气大,😱🅉揉面什么的不要太轻松。💝
没多久,就揉好了一大团面,放在一边醒🛋🚷着。
又将前几日收的山🕊货中,一些品相不佳,被挑出来的干蘑菇给抓出来两把☬🏴,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡☩🂃,🝬🎐🐑已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出🃌🖙📁山鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就⛒🙶🎷躺平了。