之前在车上的时候，陈冲就仔细分配了工作，而赵四乃是大排档老板，平时经常宰杀家禽，手法非常娴熟。
客观而言，陈冲在这方面不及赵四。
“好！”陈冲点点头，转头查看其他队伍的情况，都在有条🏮🝚不紊的分工合作。
这之中，他看见王兴将🕳🍨一颗带血的整羊头放进了推车，而望江阁的七鸭与小雅则是在挑选南极深海鳌虾，这种虾可是最为昂贵的海鲜之一！
由此可见，两支队都在准备各自🏽🟡🞪的‘大杀器’🎵🕙。
“小陈，你看看是不是这些调料。”李胖子推🎵🕙着小车从旁边气喘吁吁的跑来，浑身肥肉的抖动弧度已经无法用‘节奏’🕿来形容，诡异的产生了惯性。
“黄酒、酱油、盐、小葱、姜。没错，一样不少。”陈冲🏖只是一瞥，就检查完毕。
“这样，你先把调料拿回去，其他的配料交给我就好了。”李胖子迅速和陈冲交换了一个推🙫🍖🈂车。
“我只找到干贝和鱿鱼，还缺海参、鱿鱼干、豌豆、火🐑⚲腿、糯米、虾米、香菇、山楂、小苏🙫🍖🈂打。🆖🏤🜂”陈冲一字一句的说了一遍。
“行，我记住了，交给我🀸🁨吧。”李胖子认真点头，再次投入寻找配料的工作之中。
时间本就捉🄺🂫👬襟见肘，陈冲也不敢犹豫，选了一块💈宰杀好的母鸡肉与瘦猪肉后，匆匆推着小⚋🏶🞨车返回了工作区。
赵四正🟃🚠在给四只家禽放血，锅里的水已经烧开，就等他一会儿用来拔毛。
“我大概还需要三分钟。”赵🝋四说了一句💫🔵之后，将体型最小，放完血的鹌鹑放进铁盆中，立刻倒入了开水，📭🞃准备拔毛。
工作区的灶台有六🆙个，两个烧着开水，其他🁣四个则处于空闲状态。
趁着这个间隙，陈冲也没有闲着，将鸡肉💫🔵与猪油洗净，拿出锈刀稍微处理一番，🀺🁷便将其放在一口正在沸腾的锅🌢中焯水。
这个水本就是赵四用来烫毛的，所以🚑💩不在乎是否用于其他用途，只要不是用来洗脚丫子就好了。
他现在要做🄺🂫👬的，乃🆙是精致双吊汤，为‘套四宝’之后的步骤做准备。
原本这道菜可以用清水代替，但为了让其味道更纯正，那么精致双吊汤必不可少，这才能符合‘顶级’两个字。
另一边🟃🚠，望江阁的🆙罗峰与七鸭也返回了工作区，只剩小雅还在焦急🔱🄖♊的寻找配料。
“你先清洗鳌虾，然后再来帮我。”罗峰边说边从小车里拿出几颗红通通的番茄，利索的清晰两遍之后，将番茄放在一个很大的盆子里，接着倒入开🇽🝿水，显然打算剥皮。
“峰哥，咱们好像比计划的时间慢了🚑💩2分钟。”七鸭站在水池旁边忙着。