第370章烹饪天分
看着他们都祭🐺祀完成了🛥🞝🕋,王永珠才往卖豆腐,卖🌱鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是🗝🜧农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此,不🜞管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。🝵🏟
回到家,王🚍🚍永珠就开始忙活,将鱼放入盆里养着,豆腐也用井水冰🝵🏟着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又🈚哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,👞可看看妹子的拳🗝🜧头,很识相的怂了。
王永珠先将🚍绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了盖子闷煮🍆。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也🕝免得家⚞💞💺里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃🏉😍⛬。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,🌻最开始有点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天🗝🜧分,尤其是自己力气大,揉面什么的不要太轻松。
没🅎🅚多久,就揉好了一大团面,放在一边醒着。⛽☒
又将前几日收的山货中,一😾些品相🗝🜧不佳,被挑出来的干蘑菇给抓出🝵🏟来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着🅕。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平🁎了☄☜⛺。🟡🞨🖩