但是,因🝌为菌菇💾🗠🝅这种食材的特殊口感,吃起🎥📉来又有类似肉的感觉。
很浓郁的一股菌菇香会在口中🜙🂦爆发开来,牙齿咬到的是脆脆的,嫩嫩的菌菇肉,回味略带着回甜,非常好吃。
手工野菌煎饺,💾🗠🝅是几乎所有人都为之而叫好的一道菜。
煎饺一颗颗饱满圆🆑🎲🔾润,里面的馅料是由空间里面饲养的黑猪肉⚈🏘🚚和野生菌菇混合而成的,带有菌菇所特有的那种浓郁的香气。夸张点说,这是一道有魔力的饺子,连平常不爱吃饺子的人都能爱上它。
用鲜嫩的小香菇和新鲜的玉兰菜一起炒制出🎥📉来的菜肴,除了🝙食盐之外,里面没有添加任何的其他调味品。
极其简单的烹🝤调手法,极🅙其简单的调味佐料,却成就了最🗛🜐🁐原汁原味,简单质朴的美味。
而那道金汤羊肚菌也同样美味非凡。
包裹着羊肚菌的金汤的味道异常的鲜美,让人简直恨不得马上将口中那q弹脆嫩的羊肚菌咬碎了,🚰🗁😨美美地吞进肚子。
然而🐽🅔🆎,舌尖又眷恋着那股甘甜鲜美的滋味,不舍得将那样的美味那么快的咽下去。
大家的🀹🁮味蕾,就这🆑🎲🔾样的,在纠结之中,被这道色香味俱全的金汤羊肚菌所征服。
“凤娇姑娘,我发现你做菜的水平越来越高了!”阡陌一边吃着,一边笑着对⚪🔑⛦凤娇竖起了大拇指。
凤娇笑道:“其实我们今天上午在林子里面采到的蘑菇的种🝙类还是有🎠些少。我只能用了一些从乡亲们家里收购的干货蘑菇来给大家做了这些👌菜肴。等过几天,我们多采些蘑菇,就可以做你们盼望已久的菌菇火锅了。”
她🀝♕刚好从丰收系统那里抽奖🁑🅂得到了一套紫晶砂锅,到时候就🝙可以派上用场了。
“🀝♕凤娇姑娘,这山林里面🅙应该会有些山鸡山兔之类吧🙐🉥?我们若是弄些野味来,你能不能做成美味佳肴呢?”阡陌眼珠一转,连忙问道。
“这当然没有什么不可以的了。”
凤娇的家乡就在山区。她家旁边住的邻居大伯就是🍧一个经验丰富的鄂伦春族老猎户。
那位大伯怜惜她父母早逝,没少照顾她和姥姥姥爷。她小🗛🜐🁐时候,那位大伯也经常会把自己打猎得到的野味送到她家。
她小时🀹🁮候就吃🝤过姥爷烤的兔肉,吃过🇽姥姥做的小野鸡炖野蘑菇。
小时候的🝌味道让💾🗠🝅她记忆犹新,不过后来国家明令禁止打猎。
至少🐽🅔🆎她开的农家乐从来没有贩卖过那些来路不明,不卫生也不安全的野味,都用附近农户和她自己散养的鸡鸭来🉑代替🁖🅳。
在并没有禁止打猎的灵域,能够偶然一次吃些新鲜干净,纯天然无污染的野味,🂳💸也是一件🐯🃚😙不错的事情⛱。