“好香啊,给我再加一点这样的臊子可🖬🕪以吗?”吕秀才眼巴巴的看着⛄林玖问道。
“当然可以了,不过加臊子可是🃊要额外收费的哦,一勺一文钱。”林玖开玩笑似🃦🚅得对吕秀才说道。
吕秀🗅才咂咂🜗🂐🍹嘴道:“这一勺臊子,多收五文钱也是应当的。”
吕秀才将新加的臊子放入面条中🃊进行搅拌,吸了一口后,眼睛瞬间🗆🙔变亮。
只用这么一小块卤肉,便能将茭白、笋丁等素菜全都炒出来肉味儿,林玖的手艺真是让人出乎意料的好啊!🐂☮🂮
林玖似乎是看出了吕秀🙅🇻🝰才的惊奇,解释道:“天还没亮便起床做工的人本来就不富裕,有🞼的人可能逢年过节才能吃上一口肉菜,我这里的卤💮🕒肉面要四文,有的人肯定是买不起的,倒不如直接用一块卤肉,将素菜都做出肉的味道,大家伙分着吃。”
随后林玖又开始解释,半荤🚣半素的臊子,有了肉味,价格实惠,再加上嫁入的豆腐丁,😚笋丁,茭白等等,都是最容易吸📈😻油的东西。
放🄢⚴🕧在充满肉味的卤汁中稍稍🚣炒一炒,就算是纯素菜,也能轻松做出肉的味道。👻🎇🏁
吕秀才听着听着,便不由自主的放下🝮🎟💚了碗筷,如痴🌻🄕如💑醉的看着林玖,听林玖讲美食。
当林玖大谈美📕🚰食经的时候,附近🃊巷子里,🞲已经有很多人顺着香味找过来了。
这么浓🛴☾🅃厚的卤味,应当是🂬👻🎁哪家饭馆儿在做早餐。
虽🄢⚴🕧然大多数人买不起卤肉🂬👻🎁,🚣不过闻一闻,再买一碗阳春面还是可以的。
能将卤🛴☾🅃肉做出这个香味的早餐摊,想来🖬🕪阳春面🅳做的也不差。
这样想着,便有不少人来到了幽深的胡同中,也不需要谁引路,⚔👅顺着香味就能精准的找到“乡味”的所在地。
就算有人走岔了,绕了路,也会🃊很快顺着香🞊💠📔味绕出来的。
林玖不需🙉🈟⛏要什么闪亮的招牌,店里的香味便是最好的招牌。
不过片刻,店门口便站满了🚣人,个个都看着门前瓦罐中咕嘟咕嘟的冒着热气🁾,不由得咽口水,感觉肚子里的馋虫开始不📈😻听使唤的躁动起来了。
尤其是在吕秀才呼哧🞵呼哧的吃着痛快🝮🎟💚的时候,这满面餍足的模样,当真让他们更馋了🎒🐢。
“老板,你这面条多少钱一碗?”一名强壮的🅳汉子走上前来,咽着口水问道。👻🎇🏁
“阳春面一个铜板,臊子面两个铜板,加臊子🅳三个铜板,纯卤肉面四个铜板。另外本店还卖白粥,一律两个铜板。”🁯🉑🆫
小篮🗅子几人连📕🚰忙跑出来,热情的招🌽🄥⛏待客人:“客官,您想吃什么里边请。”