顾楷文点头。
梁忠安继续询问，“老板👘觉得将油穿过铜🀻钱的方孔困难吗👎？”
这一个答案是肯定的！
按照《卖油翁》的原🔬文，将油穿过铜钱的方孔，确确实实非常困难，特别是最开始第一步的时候，更是难上加难。
“我觉得很难。”顾楷文回应。
“但对于卖油翁来说，这一件事🄰情很简单，因为熟能生巧，卖油翁数十年如一日的卖油倒油，在普通人眼中困难的事情，在卖油翁的眼中其实非常简单，如同穿衣吃饭一样自然而然。”梁忠安回答着。
梁忠安继续说道，“今年是我从事烧烤行业的第41年，👎我对烧烤的🆟🐳各种手法早就熟能生巧。虽然不能说闭上眼睛也能烧烤，但🐳绝大多数情况下，我都熟练得不能再熟练。”
“梁师傅学过霓虹式烧烤？”顾楷文询问。
梁忠安先点头，然后又摇头，“🄰条条大路通罗马，虽然霓虹式烧烤🕏和我们夏国有一点不一样，但万变不离其宗，我看了一些关于霓虹式烧烤的书籍，特别是烧鸟方面的烹饪书籍，我觉得烧鸟也非常简单。”
顾楷文无力吐槽。
这个梁忠安的天赋如此强的吗？
梁忠安刚刚回应了顾楷文，他将一串酱烤鸡胸肉递给顾楷文，介绍着道，“🝙这是一串霓虹式酱烤鸡胸肉，老板，你尝一🝢🌷🃪🝢🌷🃪尝味道。”
顾楷文接了♦📃过来，他吹了吹🜏🁎气，将酱烤鸡胸肉的温度吹低一点，才咬了一口酱烤鸡胸肉。
‘🆛🐏⚡嗯？’顾楷🙌🉂🄤文一边品尝，一边暗自惊咦了一声。
梁忠安烤制的酱烤鸡胸肉在味道方面，竟然又一次压制了三个霓♮虹的烧鸟🙚大师！
霓虹式烧鸟没有提前腌制的🜏🁎习惯，这是为🀻了保障食🄢⚳🕞材的新鲜度，但也带来了一个大问题，那就是酱烤的时候，极有可能入味不足。
之前三位霓虹烧鸟大师制作酱烤鸡胸肉的时🏥🜋🀤候，便出现了这样的问题，酱料的味道😳🅜无法完全融入鸡胸肉🝕🕧里面。
这一个问题很难解决！
如果减小鸡胸肉块的体积，虽然可以解🌁🟔🜴决酱料入味的问🁘🆇题，但又会出现鸡胸肉块太小，火候掌握难度提升，要做到外焦里嫩的程度太难等等问题。
假如给鸡🞸胸肉块穿孔，让酱料进入内部，这种处理方案确实可以解决酱料入味的🝫问题，但会破坏鸡胸肉块的整体性，从未无法做到外焦里能的整体合一。
然而现在的情况是三个霓虹烧鸟大师无法解🏥🜋🀤决的问题，梁忠安轻轻松松的解决了，而且是一边和他🍶🌡🀪谈话交流的时候，一边烤制的途中解决。