趁着煮肘子的时间,沈听双把刚才⛶🞹摘🍼的杨梅拿出来,稍稍用水冲一下,便放入另一个锅里。
这个锅也🍠是沈听双看vivi直播买的,配套的还有电磁炉,冬天⛉😡🂺可以拿来吃火锅,不过此刻,沈听双准备拿来煮杨梅汤喝。
除了放水,沈听双还加了一块冰糖进去。
直播间的评论就没少过。
【感觉我关注了一个万能博主。】
【我有点饿了。】
【为🌃🟧什么非要在我下班的🛵路上,给我看这个,太残忍🕰🍒了。】
【热得快中😘🁭🉂暑的我,现在想来一杯杨🍼梅汁。】
……
沈听双没时间看手机,煮肘子锅中的🍼水已变得沸腾,沈听双在里面放入冰糖,又拿了一些柴火出来。
那边的杨梅汁也开始煮沸腾起来🛲☭,沈听双拿了筷子搅拌两下,然后用铲子将杨梅的汁水压出来,又煮了两分钟,这才将杨梅汁📹☈盛出,倒在一个大的玻璃瓶中,然后放在池子里,用冷水泡着。
沈听双想起在直播间买的冰箱,还真希望赶紧到🄹,这样就可🚼😫以喝冰冻的杨梅汁了。
她将煮了杨梅的🗸锅🗙洗净,然后加入清水烧开。
伴随着锅中肘子和汤⚢📆汁的颜色慢慢变得浓稠,沈听双将刚才烧开的清水倒入大锅中,再🉆🅂将刚才剩下的姜片放入其中。
【小姐姐,不加香料吗?】
【对啊,我看别人的肘子都加香料了。】
【我也觉得是不🗸是加上香叶和桂皮会好吃一点。】
【但这个颜色真的很漂亮了。】
……
一直到最后肘子收🗙汁,沈听双都没加其他的调料,相反在快出锅时,沈听双将之前的葱花,撒了一把在肘子上。
然后舀起已经🔲熬得浓稠的汤汁,淋⛶🞹在肘子上,重复几遍后盛出。