此时的火头营厨房，充斥着各种食物的🉢香味，其中以☪🂐🍻酥📔骨鱼的香味为最。
伙夫们边忙活边吞咽口水，香，太香了！
除了休沐日🅾🌈去岭安县的酒楼食肆打牙祭，他们♢多久没在火头营的厨房里闻到这么诱人的香味了？
今天中午的大菜是酥骨鱼，阮胭便配🚉了几样清淡的小菜，🍦吃过重口味的酥骨鱼后，再吃上一点爽口的小菜，更能激发人的食欲。
镇北军的午食份例是两道荤🕍🈓菜，阮胭在厨房看了看🗍，决定另外一道荤菜做鱼香肉🚯丝。
鱼香肉丝这道菜🛠🝶🏩是川菜里难得不怎么辣的菜，口📗🛃🙬味咸甜酸辣，辣度是很轻微的辣，刚好能激发人食欲的程度，非🖇🐟🁆常下饭。
做鱼香肉丝需用里脊🎞💊🐌肉，洗净后切丝，用♸少许的酒🗍和盐腌制一下。
配菜有冬笋、胡萝卜、木耳、青椒，不过这个朝代还没有青椒，阮胭从系统那里得到的奖励辣椒🚷😄种子还🀩没开始种，所以便只选用了三种配菜，后面再加点茱萸辣酱调味。
三种配菜洗净后都要切成丝，用沸水🚉焯一下，放在一旁备用。
葱姜蒜洗净后切成葱花、姜末和蒜末，取一个小碗，用少许的淀粉加水调和，放一点淀粉能让肉质更为嫩滑，丰富口感⛄🗶。
待锅中🕤的油烧至冒烟时，放入腌制好的肉丝快速翻炒，等肉丝微微发白时👍盛出备用。
然后锅中再倒油加热，放🇦🚵🗱🇦🚵🗱豆瓣酱，炒出红油后放切好的葱姜蒜末，加适量的盐、糖、酱、醋、、茱萸、胡椒粉和水，再倒入刚刚调和好的淀粉，小火熬成汁。
阮胭在炒小料时，这股霸道的香味甚至一时之♢间掩盖了酥骨鱼的香味，厨房里的伙夫们纷纷停下了手上的活计，望着阮胭面前的那口锅，使劲儿吸鼻子。
“咕咕咕……”
不知道是哪个伙夫🚐💢的肚子唱起了空城计，在安静的厨房里，尤为明显。
阮胭抬头往伙夫们的方向看了一眼：“你们先把里脊肉、木耳、冬笋和胡萝卜♰🌁切成🀚☿🅊丝☡🀿，等我这边出锅后再教你们调酱汁。”
伙夫们是真没想到这个小娘子一点儿也不藏私，竟然愿意手把手的教他们做菜，每样☡🀿调料要放多少都说得清清⚯楚楚。👝
对🌓比小娘子的行为，他们又想到刚开始时自己对人的☪🂐🍻态度，众人脸上都烧得慌。
不少伙夫心里都开始埋怨起李大旺来，觉得要不是他急吼吼地跳出来🚧为难小娘子，他们也不会跟着🃠🙈一起。
李大旺🕤感受着同僚们赤.裸.⛫🝓裸的眼神，心里一📗🛃🙬阵烦躁。
事情怎么会🅾🌈变成这样？明明他们自己也说了不少坏话，如今倒是都怪起他一个人🚯来。