粉🖀🏢丝们☑⚗在喻橙的微博底下留言说想看她做🍯年糕。
第二天中午，喻橙就🏕非常宠粉的💸🖤做了一个毛蟹年🌨🁫糕。
网上买来的毛蟹，花了一个多小时用🕌刷子给它们一只只刷得干干净🃟净。从肚子中间一刀切开，一只蟹分两半，在切口处沾上面粉。
锅内倒入适量的油，烧🃖🗯热以后放入毛蟹，露出来的蟹肉炸成金黄色便可以捞出来🕥。
年糕也是网上买来的，喻橙对比了好几家店🗘，选了一家口碑最好的，买了三袋，放在家里备用。
她开了一袋，倒入锅中煮📯🞙熟，捞出来再放入冷水中过一遍。
锅里倒入少量的油，爆香姜丝蒜末，放进炸好的蟹，加入调料翻炒，再加入少☸🄉🟁量的水焖煮。最后一步就是放煮🙎熟的年糕进去翻炒，直至汤汁变得🕯浓稠。
白白胖胖软软糯糯的年糕裹上红艳艳的汤汁，夹起一筷子，黏糊糊的汤汁顺着年糕流淌下🝋来。放入口中，酱料味道足，裹挟着蟹肉的咸鲜味，比一般的用甜辣酱煮出来的年糕味道上上升了不止一个档次。
喻橙💽🗓拍☑⚗完最后一组照片，心满意足地端着盘🗘子出去。
尔🖀🏢后，烧了一道肉末🏕茄子，打了个蛋花汤。🗘用昨晚没用完的一点豆皮淋上油泼辣子，随意拌了个凉菜。
等所有菜都端上桌，喻🃖🗯橙去书房💸🖤叫蒋女士出来🄎☂☏吃饭。
今天周日，喻爸爸去上班了，身💸🖤为老师的蒋女士照样在家休息🄥⛓。
饭桌上，喻橙🎖👄🆔嘴里咬着筷子尖儿，小心注意对面老妈的脸色，状若无意地随口一提“妈，我下午出去一趟，可能在外面待几个小时。嗯……晚饭想在外面吃。”
她要跟男朋友约会……
不敢跟蒋女士坦白，🏕又找不出理由骗人，只能含含糊糊掩饰过🄥⛓去🟘🝙。
这道💽🗓毛蟹年糕十分符合蒋女士的口味，她低着头吃得认真。闻言眼也没抬一下，嘴里吃着东西，口齿不清地说“出去就出去呗。我看你一天天待在家里都快长毛⛯🏽了。”
喻橙默默地松了口气，低着头扒饭。
再抬起☑⚗头时，她咧着嘴巴笑得很开心🕌地给蒋女士夹了半只蟹“妈，你多吃点。”
蒋女士☑⚗抽出纸巾擦了擦嘴角的油，拈起半只蟹，从🔀♌斜面📎🙬切口处掏出里面鲜嫩的蟹肉，连带着美味的蟹黄一起挖出来放进嘴里。
抿了下唇，她说“这个蟹怎么做的，跟外面吃的不一样。”🟑🜞
喻橙咽下嘴里的食物，说“沾了面粉在油锅里炸了一遍，口感跟🟘🝙直接煮出来的当然不一样啦。”